汾酒集團是以白酒生產銷售為主，集貿易、旅游、餐飲等為一體的國家大型一檔企業，集團下屬5個全資子公司，11個控股子公司，2個分公司，1個隸屬單位。集團現有員工近10000人。其中，山西杏花村汾酒廠股份有限公司為汾酒集團核心子公司，于1993年在上海證券交易所掛牌上市，為中國白酒第一股，山西第一股。汾酒集團地處酒都杏花村，占地面積313萬平方米，建筑面積76萬平方米，以生產經營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業務。杏花村汾酒官網 http://www.fenjiu.com.cn
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景陽崗酒 可生產濃香、醬香、兼香、清香四大系列近100個品種的景陽岡系列白酒。其中景陽岡酒陳釀酒（兼香型）為“山東省優質產品”，賴茆酒（醬香型）為“山東名酒”，景陽岡酒（濃香型）為“山東名牌”產品，38度景陽岡濃香酒曾在2002年被評為“中國名牌商品”，2007年1月，景陽岡系列酒被評為“山東十大名酒”，景陽岡牌白酒連續四屆獲“山東省著名商標”，2008年3月，又被認定為“中國馳名商標”。
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景芝酒 傳統釀造工藝成功入選首批省級“非遺”名錄。截至2009年，景芝酒傳統釀造工藝是山東省首批唯一白酒技藝非物質文化遺產，其代表產品景芝白乾起源于宋代，盛名于明清時期。在長期的釀造實踐中，景芝酒業提煉出“糧必精、水必甘、工必細、曲必陳、器必潔、儲必久、管必嚴”的釀酒真傳，是釀酒界一筆寶貴的非物質文化遺產。景芝酒傳統釀酒技藝凝聚著眾多民間傳統的精華，蘊涵著豐富的科學、歷史、人文、經濟和社會價值，從釀造工藝到外在品質的文化特征無不包涵著對傳統精神的繼承理念。
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文君酒 四川省 成都市 邛崍市酒廠的產品。 文君酒清澈透明，濃香甘冽，入口芳香，有清爽舒適感，回味悠長，飲后尤香等特點。具有香、冽、醇、甜的特殊風格，屬于濃香型大曲酒。全國評酒專家高度評價該酒，“窖香濃郁，濃中帶醬，酒體醇厚，綿香爽口，協調尾凈，余香長，味豐滿”。
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扳倒井酒 山東省高青縣特產白酒，主要生產廠家為：山東扳倒井股份有限公司。扳倒井酒屬濃香型大曲白酒。2010年10月，經國家質檢總局審核，決定對“扳倒井酒”實施國家地理標志產品保護。 扳倒井系列產品完全按ISO9001：2000國際質量體系運行，從產品設計到生產檢驗全過程持續、有效控制，使產品質量達到了一個新的高度，其中三星、五星、原漿、世紀經典等系列產品在行業鑒評中名列前茅，被中國白酒專家稱道為酒中精品。
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惠水黑糯米酒 它是苗家用當地的特產黑糯米為原料，用苗家代代相傳的古老方法釀制而成的低度美酒。過去苗家雖把它作為待客的上品，但從未把釀制的方法向外族人傳授。直到1979年貴州省惠水縣酒廠才發掘出這一珍貴品種。在收集整理此酒古老的釀制方法后，再結合現代釀酒工藝，反復研制，釀制出風格獨特的黑糯米酒。1983年被評為“貴州名酒”。
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張弓酒 以其“窖香濃郁，綿甜爽凈，醇厚豐滿，回味悠長”而響譽全國，曾蟬聯第四屆、第五屆全國白酒評比銀質獎，榮獲阿姆期特丹第三十屆紀界金獎及國家、省部級質量金、銀獎30多項。曾榮獲“中國馳名白酒精品”、“口感最好的中國白酒”。2004年又以綜合、專家評價第一名榮獲“河南名牌產品”，同時榮獲“河南省安全食品”、“河南省免檢產品”第十多項榮譽稱號、“張弓牌”商標為河南省著名商標。
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小糊涂仙 1998年5月，由中國食品工業協會主辦的“小糊涂仙”系列白酒評會上，中國著名白酒專家經認真嘗評，一致認為該酒品質高雅、風味獨特、是國內少有的濃香型優質白酒。2005年6月，“小糊涂仙”在中國3萬多個酒類品牌中脫穎而出，被評為2005年度中國最具影響力20強酒類。小糊涂仙”系列酒憑托茅臺鎮得天獨厚的土壤、氣候、水質條件。采用當地特產糯高粱、小麥和天然山泉為原料，秉承茅臺鎮傳統釀酒工藝，結合現代生物技術精釀而成。
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寶豐酒 選用本地優質高梁為原料，用小麥、大麥、豌豆制成大曲為糖化發酵劑，采用傳統清蒸二次清工藝，經續渣操作，水泥池地窖發酵，甑桶蒸餾，量質摘酒，長貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。寶豐酒無色透明，清香芬芳，甘潤爽口，純凈綿柔，回味悠長。酒度分39度、54度、63度等，屬清香型大曲白酒。有詩贊曰：“太白飄然舉寶豐，會須一飲三百杯。
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宋河糧液產于古宋河（今大沙河）之濱棗集，具有悠久的歷史。相傳始于南北朝，隋唐頗負盛名，唐高祖李淵，太宗李世民諸帝王，每年清明到鹿邑太清宮老子李耳故居祭祖，所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有“皇王祭酒”之稱，名傳天下。宋河糧液無色透明，芳香濃郁，醇和清洌，綿甜適口，回香悠長，屬濃香型酒。1979年“宋河糧液”被評為河南名酒。1981年在廬山“全國名優酒檢評會”上，名列前茅。1984年全國酒類大賽中，榮獲銀杯獎。
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