上海梅林正廣和股份有限公司（以下簡稱公司）是于1997年 6月成立的上市公司，現注冊資本3.564億元人民幣，公司股票簡稱“上海梅林”，股票代碼“600073”。公司旗下擁有“冠生園”、“大白兔”兩個中國馳名商標和“梅林”、 “佛手”、“華佗”、“正廣和”、“SF”、“愛森”、“96858”等一批上海市著名商標。
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來伊份成立于1999年，公司主營業務為休閑食品經營，產品覆蓋炒貨、蜜餞、肉制品等九大系列，達到700多種。目前已擁有連鎖直營專賣店超過2500多家，并獲得“上海市著名商標”、“上海名牌產品”、“2010上海世博會特許產品零售商”等多項榮譽。
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杏花樓，上海名牌，百年老字號，行業領先的傳統的糕點專家。杏花樓月餅登陸上海近百年，其傳統的豆沙、蓮蕓、椰蓉、五仁已成為“四大金剛”。杏花樓最有名的豆沙必用海門的特級大紅袍，蓮蕓一律用湖南通心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的欖仁來自廣東西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。杏花樓的月餅，享有盛名，選料考究，操作認真，色澤均勻，印紋清晰，皮薄餡豐，酥香可口；有豆沙、百果、金腿、蓮蓉、椰蓉等品種。花色月餅還冠以嫦娥奔月、西施醉月、月中丹桂、月宮寶盒、三潭印月等名稱，風雅別致。上海杏花樓（集團）有限公司是以餐飲、酒店和食品加工業為主的大型企業集團，匯集了中華美食之精華。
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李錦記創建于1888年，它憑借嚴格的品質管理和強大的市場拓展能力，在70年代起迅速建立起一個蜚聲海內外的醬料王國，暢銷產品達60余種，分銷網絡遍布世界五大洲80多個國家和地區，真正實現了“有華人的地方就有李錦記產品”。與同珍醬油、淘大和八珍并稱香港四大醬園家族。 斐然的成績，使李錦記殊榮備至，先后榮獲香港出口市場推廣大獎、海外拓展成就獎、亞洲第四大品牌稱號及亞洲食品第一品牌等獎項，并當選為香港20大杰出商業機構，李文達主席也被評為香港100位最具影響力的人物之一。進入21世紀，李錦記被評為千禧年香港十大企業。
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日本明治制果株式會社是日本最大巧克力生產商之一，是一家巧克力、糖果、健康食品、藥品的綜合制造商，所生產的產品品位高尚，享譽全球。年銷售額4000億日元（約250億元人民幣）。
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明一是集研發、生產、營銷及服務于一體的大型國際企業集團。在大陸擁有現代化的奶源基地、營養食品基地、乳制品生產基地，并擁有食品質量檢測中心、食品科技研發中心，還擁有大型物流中心、客戶服務中心、員工培訓中心。香港明一國際集團堅持“一切為了孩子”的理念，專注于全球母嬰營養健康事業，致力于國際嬰幼兒營養領域的重大科研創新，聯合國際著名科研院所以及權威營養專家，共同研發高品質的嬰幼兒營養食品。明一營養米粉參照聯合國糧農組織/世界衛生組織(FAO/WHO)食品法典委員會和中國營養學會推薦的嬰幼兒營 養需求量等營養科學技術標準，以當代嬰幼兒的生理特征及飲食習慣為研究方向，采用優質有機大米、奶粉、低聚果糖、低聚半乳糖、多種維生素及礦物質研制出了獨有的健康營養米粉。產品分為有機營養米粉系列、牛初乳營養米粉系列、嬰幼兒0°營養米粉系列。嚴苛選用最優質的自然安全原料投入生產，生產全過程不添加一切色、香、味食品助劑；堅持食品原有特質原則，以寶寶營養與健康為前提，生產健康，自然，安全、營養的原滋原味的嬰幼兒米粉系列。明一奶粉官方客服電話400-661-1111。
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2006年, PBM正式進入中國市場，在中國廣州成立山姆源（廣州）營養品有限公司-PBM（Guangzhou）Nutritionals Co., Ltd., 并注冊商標“Bright Beginnings” 旭貝爾”。為了能讓更多孩子享用到旭貝爾的優良品質，更健康快樂的成長。在收購了惠氏工廠之后，PBM營養品有限公司研發了一款適合中國嬰幼兒食用的優質配方奶粉,配方和外包裝多次進行了改良。在中國市場銷售的所有“Bright Beginnings（旭貝爾）”嬰幼兒配方奶粉100%由PBM營養品有限公司生產及包裝，以成品進口到中國。100%原裝進口保證了整個生產過程的完整性及產品均衡完善的營養，產品品質得到嚴格控制，避免細菌污染，確保了其優良的品質。
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日清食品集團，由創辦人安藤百福先生(1910 – 2007)以其敏銳的時代觸覺一手創立。隨著20世紀全球工商業的急劇發展和生活節奏的加快，人們希望更加簡單方便的生活，安藤先生感受到了這一時代的需求，決心專心研制簡便快捷的食品。安藤先生最喜歡創新的同時亦追求完美，所以發明的即食產品特別美味。1958年8月25日，安藤先生在日本大阪發明了世界上最早的方便面“雞汁拉面”，把“創造精神”作為日清食品集團的核心，“方便面”被譽為二十世紀最偉大的發明之一。日清集團非常重視產品的研發能力，1971年推出的“CUP NOODLES”（合味道）是全球最早的容器面方便面產品。
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日清食品集團，由創辦人安藤百福先生(1910 – 2007)以其敏銳的時代觸覺一手創立。隨著20世紀全球工商業的急劇發展和生活節奏的加快，人們希望更加簡單方便的生活，安藤先生感受到了這一時代的需求，決心專心研制簡便快捷的食品。安藤先生最喜歡創新的同時亦追求完美，所以發明的即食產品特別美味。1958年8月25日，安藤先生在日本大阪發明了世界上最早的方便面“雞汁拉面”，把“創造精神”作為日清食品集團的核心，“方便面”被譽為二十世紀最偉大的發明之一。日清集團非常重視產品的研發能力，1971年推出的“CUP NOODLES”（合味道）是全球最早的容器面方便面產品。
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日清食品株式會社（Nissin Food Products Co., Ltd.）是日本最著名的即時食品品牌，其總部位于日本大阪市淀川區。世界上最早的方便面就是日清食品開發制造的，此外，許多著名的即時食品也成為了日清的代表作。日清食品總部位于大阪府大阪市淀川區的日本食品加工公司。由開發了世界最早的方便面Chicken Ramen的安藤百福（中國臺灣裔，原名吳百福)創辦。和Acecook House Foods并列為同樣總部位置于大阪的方便面廠商之一。速食面及杯面/碗面(連容器的方便面/泡面)兩款即食品皆由日清食品發明。
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