哈根達斯（Haagen Dazs），風靡全球的冰淇淋品牌，1921年誕生于美國紐約布朗克斯市的一個家庭。1950代，由于冷凍技術和科技的發展而導致很多冰淇淋制造商在產品中加入更多的空氣、穩定劑和防腐劑以延長產品的保質期限和降低經營成本，因而使冰淇淋的質量大不如前。哈根達斯冰淇淋的創建人魯本-馬特斯（Reuben Mattus）決定生產純天然、高質量、風味絕佳的冰淇淋，讓人們享受真正的冰淇淋美味。魯本-馬特斯生產了三種口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把產品提供給一些高級的餐廳和商店。口碑載道，1961年，冰淇淋正式命名為 “Haagen-Dazs”。哈根達斯這個名字是魯本-馬特斯根據北歐語系而創造的，這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認為最好的冰淇淋，所以運用丹麥語為他的冰淇淋命名。如今，不僅在全美，哈根達斯冰淇淋全球都極受歡迎。無論在哪里，一提到“哈根達斯”，人們就會想起極其美味誘人的冰淇淋。哈根達斯冰淇淋進入中國，更結合中國本地美食，推出哈根達斯冰淇淋月餅，大受歡迎。哈根達斯品牌似乎更象是優質生活和品味的象征。哈根達斯提倡“盡情盡享，盡善盡美”的生活方式，鼓勵人們追求高品質的生活享受。在提供冰淇淋的同時，哈根達斯非常注重營造一種氛圍，使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗。這也就是“哈根達斯一刻”。哈根達斯廣告詞“愛她，就帶她去哈根達斯”可以說是家喻戶曉。哈根達斯冰淇淋采用純天然材料，不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素，脫脂奶的選用更將美味與健康絕妙融合。紐約《時代》雜志曾賦予哈根達斯“冰淇淋中的勞斯萊斯”的美名。
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